前不久国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司公布了获批的新食品原料名单，其中 PQQ （Pyrroloquinoline quinone disodium salt，吡咯并喹啉醌二钠盐）在市场中轰动一时，作为今年被受理的第一个新食品原料，其产品安全性再次得到了认可，那么备受关注的 PQQ 到底是什么？
PQQ 是一种极具神秘色彩的有机物质，最早可追溯到生物进化起源之前。研究猜测， PQQ 有可能是“天外来客”，在外太空经过射线辐射，利用尘埃里的元素合成，伴随着陨石来到地球，并在合成大分子有机物质（核酸、蛋白质）及原始单细胞生物的进化中扮演重要角色，相关研究也在彗星及陨石中发现了 PQQ 。
1979年，美国微生物学家Duine 和 Salisbury 等从细菌中分离出该辅酶，并确定其结构式，并命名为吡咯并喹啉醌。2004年6月17日，据《法兰克福汇报》报道，美国“星尘”号探测器上的一种新型光谱仪对“威尔德2”号彗星尘埃进行分析扫描竟然发现了 PQQ 的存在。还有现代研究发现，“仙药”太岁中的有效成分就是 PQQ 。
PQQ ，一种新型氧化还原辅酶，具有和维生素类似的生理功能。它在自然界分布极广，存在于植物、动物和人体组织中，目前认为仅革兰氏阴性菌可以合成 PQQ 。但由于动物和人体肠道菌群不能合成 PQQ ，主要通过饮食途径外源性获得满足机体需要。
近年来科研人员惊喜的发现， PQQ 首先能直接作用于线粒体中的关键酶，进而防止线粒体损伤，并促进衰老细胞中新线粒体的自发生成；其次能够催化连续循环，作用于线粒体的生成。其特性在生长发育、脑健康、心血管健康、代谢功能健康等方面都具有强大的作用，目前已成为健康食品、能量饮料、膳食补充剂、保健品、动物饲料、医药、化妆品等领域所需重要原材料。