什么是太岁？太岁，最早是由古人虚构的天文学概念。古时天文学家把由西向东运行的木星称为岁星，并且想象有一个在地下和岁星做反方向运动的星星为“太岁”，用以纪年。人们还把太岁每年的地下运动轨迹，作为破土动工的禁忌，于是就有了“不能在太岁头上动土”的说法。
岁星和太岁最早是古人的天文学概念
由于古代有不少动土犯太岁的奇闻，往往是动土的时候挖到形状像肉块而且生长极快的活物，并遭到灾祸，人们就慢慢把太岁和这种神秘的生物联系起来，认为这种神奇的肉灵芝就是太岁。早在《山海经》中就有关于肉灵芝的记载，也被称为“视肉”、“聚肉”、“肉芝”，具有 “食之尽，寻复更生如故”的特点。简单来说就是只要留一点，吃完了还能再长出来。由于太岁（肉灵芝）十分罕见，并且具有自生自长的特点，古人把它看作长生不老药。那为什么唯独太岁有这样的神秘面纱呢？这还要说起它包含的一个神奇的物质。
太岁的神奇秘密： PQQ
被古人称为“长生不老药”的太岁还有很多谜团没有解开，不过现代研究揭示了它强大再生能力的秘密：太岁富含一种叫 PQQ 的活性成分。
（1） PQQ 分子结构
PQQ 是吡咯喹啉醌的简称，它的天然来源是微生物，它能够促进微生物快速长大。太岁之所以富含 PQQ ，并且具有强大的再生能力，正是因为它介于动植物之间，而且共生多种微生物。
（2）怎样补充 PQQ
PQQ 如此重要，但是人类自身不能合成 PQQ ，需要靠饮食补充。当然，想依靠太岁这种可遇不可求的神奇生物来补充 PQQ 是行不通的，人类日常饮食获取的 PQQ 主要来源于植物，植物从土壤微生物中吸收它，再被我们吃进身体里。
水果、蔬菜、谷物中都含有微量的 PQQ ，一般来说其数量单位是ng纳克（1纳克等于0.000001毫克）。举例来说，每1克奇异果中含 PQQ 27.4纳克，换算下来摄入1毫克 PQQ 需要吃大约36.5公斤的奇异果。所以想要通过正常饮食摄入 PQQ 还是很有难度的，可以通过服用一些 PQQ 营养品。