在营养健康市场向科学化蜕变的进程中，产品功效循证研究将成为企业致胜法宝！
近年来，在生物医学与营养科学领域， PQQ （吡咯喹啉醌）已成为广受关注的“明星”营养物质之一，我国分别于2022年和2023年批准合成法和发酵法制得的 PQQ 为新食品原料。
PQQ 2022年及2023年（从左至右）新食品原料公告
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone)，简称 PQQ ，是在1979年被命名的一种新型类维生素化合物，是继烟酰胺(NAD)和黄素核苷酸(FAD)后被发现的第三种氧化还原辅酶。
PQQ 的生物学功能主要集中在两方面：
一是能够支持线粒体的生长发育，刺激人体细胞快速生长；
二是具有很好的抗氧化性，可以帮助清除自由基，减少细胞的损伤。
这两大功能使得它在脑健康、心血管健康、代谢功能健康等方面都具有强大的作用。值得注意的是，人体自身不能合成 PQQ ，仅能通过特定的食物摄入和膳食补充剂进行补充。
随着生物技术的进步，不仅解决了 PQQ 原料稳定性问题，还降低生产成本，使得 PQQ 的研究与应用更加广泛可行，促进了 PQQ 产品在市场上的普及，让更多消费者有机会通过日常补充来增强身体健康。 PQQ 做为“黑马型”功能原料，在膳食补充剂领域常与PS、辅酶Q10、NMN等原料搭配。