近年,科学家发现一种称为 PQQ 的营养物质,有望成为人类的第14种维生素。日本传统食物纳豆中 PQQ 含量较高,而母乳中的含量更是惊人。更加令人惊讶的是, PQQ 清除自由基的能力竟然是维生素C的50~100倍。那么,这种神秘的物质到底有哪些不为人知的故事呢?
迄今为止,学术界也没有明确 PQQ 在人类体内到底承担什么任务,其身份来历成为了一个难解之谜。自从 PQQ 被提出作为第14种维生素以来,争议一直不断。有些学者认为,不同生物对于维生素的需求存在很大差异,例如,维生素C是人类必需的,但是鼠却不需要。因此,将 PQQ 定义为一种维生素还为时尚早。
与此同时,围绕 PQQ 出现了更多富有戏剧性的新闻报道。2004年6月17日,《法兰克福汇报》报道,科学家借助安装在美国“星尘”号探测器上的一种新型光谱仪发现, “威尔德2”号彗星尘埃中竟然存在 PQQ 。科学家推测, PQQ 与其他许多分子随着彗星尘埃在几十亿年前抵达地球,它们促使含氮和碳的化合物产生基因构件。在与水和其他因素的共同作用下,生命可能由此产生,而 PQQ 本身可能是在宇宙射线作用下由矿物颗粒表面存在的分子产生的。这一发现进一步佐证了彗星尘埃带来的有机分子帮助地球产生生命之说。
无独有偶,据说在曾经备受我国民间关注和在学术界引起巨大争议的“太岁”体内,也发现含有高含量的 PQQ 。目前科学界认为,各地发现的“太岁”实际上可能是粘菌复合体,按《生命起源及进化谱系图》分析,它的位置应在菌、(藻)类植物和原生动物之间。也就是说,“太岁”处于生命演化的一个岔道口上,左拐就会发展到植物界,右拐就会向动物界发展,原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。由于非常少见,一直是生物演化研究的一个盲点,所以它对研究生命演化过程十分有意义。
如果事实真的果真如此, PQQ 在地球生命的演化过程中可能扮演过重要角色。这个看似简单的小分子化合物到底肩负着怎样的使命呢?未来,随着 PQQ 研究领域不断深入,必将有更多精彩的故事呈现在人们面前。