PQQ是动物必不可少的营养素

我们感受不到 PQQ 的重要性，是因为日常膳食中的 PQQ 基本满足身体生长的需求，不会出现明显缺乏症状，科研人员在小鼠身上用不含 PQQ 的饲料进行试验，验证了其重要性。

食物缺乏 PQQ 会导致母鼠产仔数量减半，且幼崽不容易活过断奶期；在幼崽长大过程中， PQQ 不足会导致免疫细胞缺陷，机体免疫力下降。

除了生殖发育， PQQ 对哺乳动物皮肤健康、胶原蛋白交联有重要意义，孕鼠或幼鼠缺乏 PQQ 会导致皮肤中赖氨酰氧化酶减少70~90%，结果是胶原溶解，皮肤干燥易脱落