PQQ 又名 Methoxatin,化学名称 4,5-二氢-4,5-二氧-1 氢-吡咯并( 2,3-f) 喹啉-2,7,9-三羧酸,是一种不同于烟酰胺核苷酸( NAD + 和 NADP + ) 和黄素核苷酸( FAD 和 FMN) 的新有机辅基。20 世纪 60 年代, PQQ 在某些微生物代谢过程中被发现。Salisbury 等采用电子自旋共振、核磁共振、质谱、X 射线晶体衍射等技术,才确定其结构式,并命名为吡咯喹啉醌( Pyrroloquinoline quinone, PQQ ) 。
吡咯喹啉醌( PQQ ) 是一种小分子醌类化合物,由某些细菌合成作为细菌脱氢酶氧化还原反应的辅助因子,并广泛存在于各种生物组织中。综述了其在生理医学功效方面的研究进展情况,分析其在神经退行性疾病、心脏病、解毒、消炎、预防白内障及骨代谢疾病等方面的临床应用潜力,并对其未来在水生生物生理生态学领域的研究方向进行了展望。
目前吡咯喹啉醌( PQQ )被认为是抗氧化性能很厉害的生物物质,其独特的理化性质和多样的生理功能引起了营养学家的广泛关注。 PQQ 是 继吡啶核苷酸和黄素核苷酸之后发现的第 3 种氧化还原酶的辅酶。 医学上 PQQ 在研究帕金森症、老年痴呆症、中风、心脏病、肝病、骨质疏松症以及癌症等方面,均有一定作用。
PQQ 作为醌蛋白酶的辅基在生物新陈代谢的氧化还原过程中传递电子,提供生长所需能量;调节体内脂肪、碳水化合物、蛋白质和核酸代谢;刺激合成辅酶Q,加强自由基的清除能力,增强细胞对过氧化氢、黄曲霉素等的抗损伤能力。
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